1981开局带女知青吃鸡第62章 你轻点儿有点疼

农村用木头制成大梯子那是真叫一个笨重。

等李有财吭哧吭哧搬过来的时候陈大山就已经开始烤起了野山羊。

这只野山羊满打满算不到四十斤去掉皮毛、掏空内脏再把没多少肉的羊头一扔剩下能用来吃的肉其实并不多。

陈大山利索地把烧到只剩火炭已经没再冒烟的火堆扒开了一些使得散热面积更大更均匀。

接着他便把划好花刀、腌制入味的野山羊用竹竿稳稳地穿起来架在两把竹椅子上开始烤制。

随着陈大山缓缓转动竹竿羊肉很快就滋滋地冒出了油。

看到这一幕李大柱兄弟俩和李有财两口子全都是既新奇又激动又隐隐透着些心疼。

对他们来说能吃上肉就已经是很幸福了哪舍得这么敞开了吃啊？ 没一会儿浓烈的膻味便在整个房间弥漫开来。

其实这味儿并不好闻！ 可李大柱兄弟俩依然还是不由自主地咽起了口水就连李有财老两口的喉结都在轻轻滚动。

陈大山拿起刚做的竹刷子在旁边小锅里沾了点熬开的猪油往烤羊上刷了一遍然后又把自制的调料均匀地刷了上去。

这调料里有用木棍碾碎的花椒和干辣椒、盐巴还有剁得细碎的姜蒜沫！ 唯一让陈大山十分遗憾的是没有孜然使得这烤全羊没了灵魂。

这年头别说是丹水镇了甚至连县城都还没出现卖烤串的。

像孜然那种非本地出产的调料完全就是有钱都没地儿买！ 可就算是这样随着令人直吞口水的悠悠飘散开来还是引得连躲在里屋专心数钱的赵慧兰都忍不住跑了出来。

嘟噜咕噜…… 李二注尴尬地捂着肚子使劲地咽着口水：“这味儿实在是太香了刚才还不觉着饿的这会儿肚子都在叫唤！” “别着急得烤到表皮酥脆才好吃！”陈大山笑着回应又拿起刷子刷了一层猪油上去。

片刻之间羊肉的色泽愈发诱人原本血红的外皮变成了金黄色泛着油亮的光泽！ 油脂滋滋冒出滴落在下方火炭上发出噼里啪啦的声响。

那香味愈发浓郁众人忍不住深深地吸了一口气结果紧接着就被辣椒的呛味给刺激的同时咳嗽起来。

终于陈大山拿起筷子戳了戳火上的烤全羊随即满意地点头道：“好啦可以吃了！” 李大柱兄弟来迫不及待地上前抬起烤羊三两步就跑过去放到了堂屋桌上的簸箕里。

李有财也不再拘谨麻溜地钻进厨房给陈大山拿来了菜刀。

陈大山手法娴熟没一会儿羊肉就被他连撕带切分成了大小各异的小块还撒上了一把翠绿的葱花。

光是这个卖相就已经让人馋得不行了！ 而当众人接过他递来的羊肉低头咬了一口之后更是幸福到身上每一个毛孔都在颤抖。

这烤羊肉外皮酥脆内里鲜嫩多汁调料的香味与羊肉的鲜美完美融合简直就是让人回味无穷。

李二柱一边狼吞虎咽一边口齿不清地夸赞道：“大山哥你这手艺真是绝了实在是太好吃了！” “嗯确实好吃我活了这么大岁数还是头一回这么敞开了吃肉而且还是这么好吃的烤羊肉！”李有财也是连连点头满脸都是满足。

赵慧兰跟小仓鼠似的捧着一条羊腿俏生生地看了陈大山一眼：“好吃！” 受到媳妇儿夸奖的陈大山心里正暗自高兴紧跟着就听到她幽幽地警告道：“再好吃你以后也不能动不动就往老林子里跑！” 听到这话李有财老两口全都是深以为然立马跟着附和了起来。

陈大山：“……” 屋里一片欢声笑语外面却有两个人在冻得直打哆嗦。

李新鼎从李永贵家出来的时候与他大有相见恨晚之感的王婶子一直把他送到了门外。

而他俩刚一出来就闻到了从屋后飘来的那股带着膻味的浓烈肉香。

咕嘟…… 这两人全都不由自主的狠狠咽了一口口水。

听到保管室那边一片欢腾他们的脸色瞬间变得铁青气得直跺脚。

“吃得再好又咋样指不定吃的就是断头饭有什么好得意的！”李新鼎咬牙切齿。

王婶子也满脸嫉恨地骂道：“这会儿倒是笑得欢等到出事的时候看那几个王八蛋咋哭！” “忘恩负义的败家玩意儿那么大一只羊居然一顿就这么烤着吃了就算不出事儿这种好日子也过不长！” 两人你一言我一语满心的憋屈和嫉妒又馋得一个劲地咽口水骂了好一阵子才各自回家。

…… 得知陈大山要把狼群引到自家门口李大柱兄弟俩和李有财夫妇全都特意留了下来打算要给他帮忙。

但狼这种生物却是非常有耐心而且警惕性极高。

没有一定的把握它们就绝对不会轻易出动。

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