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七零锦绣小农媳第6章 美味的诱惑

作坊的生产逐渐步入正轨养殖事业也刚刚起步苏晚却并未满足于此。

夜深人静时她常对着跳跃的煤油灯芯思考:单靠缝纫和养殖收入终究有限且受原材料制约太大。

要想真正改变家境必须开辟更多财路。

这日清晨她看着厨房角落里那几坛普通的腌咸菜忽然灵光一现。

前世她经营的食品厂最初就是从一罐小小的辣酱起家的。

那些关于调味、腌制、烘焙的知识如同刻在骨子里般清晰。

这个年代物资匮乏人们渴望的不过是一口能唤醒味蕾的好滋味。

“妈咱们家的咸菜还有吗?”早饭时苏晚忽然问道。

苏母愣了一下:“有啊怎么了?不合口味?” “不是”苏晚眼中闪着光“我想试试改良一下做法加点新配料。

” 苏母虽疑惑但还是支持女儿:“随你折腾反正菜园里的芥菜疙瘩正当时。

” 说干就干。

苏晚先去公社供销社用攒下的副食票换回一小瓶珍贵的香油和一点干辣椒。

又去后山采了些野生的花椒和山奈——这些都是前世她记忆中提味的好材料。

厨房里苏晚将芥菜疙瘩仔细洗净、切条、晾晒。

然后按照记忆中的比例加入盐、糖、香料最后滴入几滴香油。

不同于村里人简单的盐水腌法她特意炒制了香料激发更深层次的香气。

“晚晚你这是做的什么啊?这么香!”赵婶子来送布料还没进门就闻到了香味。

苏晚笑着揭开坛盖:“自己瞎琢磨的咸菜婶子尝尝?” 赵婶子夹了一筷子放入口中眼睛顿时亮了:“哎哟!这味道绝了!咸香中带着微辣还有股说不出的鲜味!比供销社卖的好吃多了!” 这时林长河也从外面回来一进门就嗅了嗅空气:“什么味道?” 苏晚赶紧让他也尝尝。

林长河默默夹了一筷仔细咀嚼没说话却又伸筷子夹了第二口、第三口...直到苏晚忍不住笑出声他才停下动作。

“怎么样?”她期待地问。

林长河看着几乎见底的小碟子耳根微红:“好吃。

”顿了顿又补充道“比肉还下饭。

” 这大概是他能给出的最高评价了。

苏晚笑得眼睛弯成了月牙。

初战告捷苏晚的信心更足了。

第二天她又打起了糕点的主意。

鸡蛋、面粉、白糖都是稀罕物她省了很久才攒下一点。

但没有烤箱怎么办? 苏晚有办法。

她将铁锅烧热抹上一层薄薄的猪油倒入调好的面糊盖上锅盖用小火慢慢烘烤。

不一会儿厨房里就弥漫起诱人的甜香。

第一锅鸡蛋糕出炉时金黄饱满香气扑鼻。

苏晚小心地取出一个吹了吹递给正在院中编竹筐的林长河。

“尝尝这个小心烫。

” 林长河接过还有些烫手的蛋糕看着眼前女孩期待的眼神低头咬了一口。

松软香甜的口感在口中化开是他从未尝过的美味。

他没说话但很快就把一整个蛋糕吃完了然后目光不自觉地向锅里瞟。

苏晚心里乐开了花又给他拿了一个:“慢点吃还有很多呢。

” 那天下午苏晚做了整整一锅鸡蛋糕和一锅桃酥。

她细心地将最好的部分分装成几个小包。

“长河哥”她叫住正要出门的林长河“能陪我去趟军工厂吗?我想给杨厂长和赵主任送点自己做的吃食表示感谢。

” 林长河看了看她手中的包裹点点头:“好。

” 两人骑着自行车来到军工厂。

杨厂长见到他们很是惊喜尤其是尝了苏晚带的咸菜和糕点后连连称赞:“小苏同志你这手艺可以啊!比食堂老师傅做的都好吃!” 赵主任更是直白:“小苏啊你这咸菜要是能批量生产咱们厂职工肯定抢着买!” 回去的路上苏晚心情雀跃自行车蹬得格外轻快。

夕阳将她的身影拉得长长的与林长河的影子时而交错时而分离。

“长河哥你说赵主任说的是真的吗?真的会有人买我做的咸菜和糕点吗?”她忍不住问道。

林长河侧头看她夕阳为她的轮廓镀上一层金边眼中闪烁着希望的光芒。

“会。

”他肯定地说“很好吃。

” 简单的话语却让苏晚的心安定下来。

她忽然想起什么从车篮里拿出一个小油纸包:“差点忘了这是特意给你留的。

” 林长河单手骑车接过纸包打开里面是几块精心挑选的、最大最完整的桃酥。

“你干活累多吃点补补。

”苏晚轻声说脸上微微发烫。

林长河捏起一块桃酥却没有自己吃而是递到了苏晚嘴边:“你也吃。

” 这个举动太过突然苏晚愣了一下才张嘴接住。

酥脆的桃酥在口中化开甜得让她心慌意乱。

两人就这样并肩骑行在乡间小路上分享着一包桃酥谁也没有说话却有一种难以言喻的甜蜜在空气中流淌。

回到家苏晚又将另一份糕点送给来帮忙的女工们。

女人们尝了后赞不绝口纷纷打听做法。

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