妙厨第二百零一章 酬勤

笼子里都是白鹅颈长叫得也欢。

大饼到底是个爱管事的性子听得宋、张二人说正经话呢见那鹅吵耳朵又只只都在摆着头胡乱转忍不住伸出手去想要把它们头按进笼子里。

只可惜手还没按实呢掌下的鹅脖子一矮飞速回头狠狠叨了他一下。

鹅喙尖且硬正正叨在虎口处。

大饼惨叫捂着手往后连连倒退。

虽然很不应该屋子里其余三个人都忍不住笑出声来。

宋妙一面忍着笑一面上前去看他的手等见已经红了就这一会的功夫连淤青都慢慢显了出来便忙道：“你屋中有个系灰色布条的篓子里头有跌打药快去拿来擦一擦！” 又道：“常有人养鹅看家这畜生凶得很你快躲躲别惹它。

” 大饼眼中含泪狠狠瞪了笼子里诸鹅一眼才甩着手欲要走回身又指着其中一只叫道：“娘子方才叨我的是它一会子定要留着它给我拔毛才能解气！！” 说完仍不服气跑去灶边拿手沾了锅底灰想要去给那只鹅身上做个记号。

但等他往前几步到底心有余悸不敢再走近复又返身取了火夹沾了灰远远隔着五六步探出火夹在那只叨他的鹅身上滚了一圈黑色出来方才罢休放了东西甩着被叨的右手跑了。

张厨子见得这小儿模样哈哈笑笑完咧着嘴又对宋妙道：“好大四只鹅一顿都要做了吗？” 宋妙道：“衙门里头也有三四十人在加上都水监里头一二十个只怕全做了也不一定够尽兴吃。

” 张厨子便道：“寻常鹅不过酱、卤、焖、烧几样做法你待要怎的弄？” 宋妙看了看因听说这鹅约莫养了四个多月度其大小、肉质道：“天这样热人人都说没甚胃口这鹅大小也不合烧、焖更不好卤我想着或许拿来做点清淡开胃的更好。

” “鹅要怎么清淡开胃？” “咱们滑州当地口重鹅也多是大鹅肉粗厚是以张师傅你那卤鹅、焖鹅都做得好但我自小除却烧、卤夏天时候另爱吃一种做法唤作白切听着好似胃口全无但只要食材好做好了吃着全是肉香嫩本味。

” “我另还有一味单配的料汁——爱吃鹅味的白口就很好吃受不了一点鹅味的得了那料汁一样觉得好吃！” 张厨子闻言立刻就道：“若是旁人听得白切两个字我掉头就要走的只你这手艺倒叫我好奇什么滋味。

” 又道：“这样多只弄起来也麻烦要是忙不过来我叫小二给你打下手——等做好了能不能分我几块尝个滋味的？” 小二便是他那侄儿徒弟了。

杀鹅确实麻烦最麻烦就是拔毛鹅毛厚、密外羽粗硬绒毛细密尤其它长得又比寻常禽类大上许多处理起来就更是辛苦。

况且大饼此时又伤了手还不晓得什么情况。

宋妙也不拒绝只应道：“就算腾不出手来帮忙难道我还不能做主分您一口了？” 又笑道：“我方才同来人说了请他回去帮着报信这鹅我讨了一只的份例要拿来请客的——来滑州这许久日日借张叔您的厨房正想也邀您一并上座呢！” 衙门里头辛苦办案的差官、都水监的诸学生、官吏自然辛苦但在宋妙看来伙房里提供冤案信息样样都打听、描述得清清楚楚的婶子、娘子们同样也有功劳。

岑德彰既然说了要犒劳又给了银钱她就想要借此机会为她们争取一点好处——当日报了冤案的一共十二人加上张厨子二人也不过添两副筷子而已。

况且厨房虽然是官驿的但这些日子以来张家伯侄二人没少行方便叫宋妙省了许多力哪怕为着感谢吃一顿饭也是应该的。

“只可惜今日备的菜实在有些简慢张叔不要嫌弃才好！” 张公厨受用得很呵呵笑道：“哪里！哪里的话！你来这些日子我同你切磋新菜都学到好几个自觉手艺长进不少——前次刘驿官还夸我那花卷做得‘有几分宋小娘子花卷味道’哩！” 正说话间大饼已是匆匆回来一进门就哭丧着脸举着淤紫的右手给宋妙看又对着那鹅干瞪眼因听得“嘎嘎”不停越发气恼远远怒骂道：“扁毛畜生！” 宋妙道：“要是手疼得厉害这两日就歇一歇且先别干活了吧？四娘说一会就来这里也有张师傅叫小二来搭把手。

” 大饼本就拼命摇头等听得“四娘”又听得“小二”那头更是简直摇得跟拨浪鼓似的急忙道：“不用不用！看着吓人其实不怎么痛！不妨碍使力的！” ——开玩笑那张四娘卖殷勤卖得那样明显况且她又是个女子女子同女子相处本来就更方便更容易亲近。

要是宋娘子用惯了她熟悉了她日后看不上自己了怎么办？？ 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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