生生不语只一味地种田第5章 开垦田地
早起的鸟儿有虫吃早起的人儿有鱼吃。
这一日我又起了个大早把厨房角落里积灰的泡菜坛子搬出来洗干净沥干水分留着等下做泡菜的器皿。
家里只有一口锅煮了早饭之后怕沾了味道影响泡菜的味道。
所以这一天我饿着肚子就开始烧水烧好的开水里加入盐和生姜、花椒家里没有别的大料只好先不加了。
等开水晾凉的功夫把昨天洗好的萝卜和小辣椒放进坛子里码好再将凉水倒进去盖盖封坛一气呵成。
等泡菜发酵好就可以吃了直接吃或者做配菜都是很好吃的。
幸好我在山里长大从小到大看妈妈做泡菜给妈妈打下手这才学会了零星一点。
流程上我记得是这样好不好吃还得看发酵好后的泡菜是不是妈妈那个味道。
我开始思念起妈妈来不知道原来那个世界里会不会有人代替我孝顺她。
想起妈妈做的饭菜我感觉更饿了。
中午的时候我生火煮了一小锅米饭给自己做了一盘小辣椒炒白菜炫了两大碗米饭后感觉整个人都充满了力气。
接下来的两天我又把吃不完的晾干的白菜放进了酸菜坛子里。
生活突然闲了下来早起对着朝阳、夜里对着月光我开始伤春悲秋。
今天是导师离开的第七天也不知道这个小老头走到了哪里有没有吃我的烙的饼有没有遇到好心人搭个便车有没有想起深山里他的乖徒弟还在勤勤恳恳的种地? 我做了泡菜和酸菜在家里等他回来不知道小老头爱不爱吃? 又过了几日村长过来说今年的秧苗长势很好要赶在谷雨前后插秧。
大家都开始翻耕农田有牛的人家早就翻好了自己的田。
村长跟村头的老李说好请他来帮我的忙。
犁地我不会但我总不好什么也不做。
我早早地煮了一大锅茶水晾凉又做好了一锅菜饭拿去地里跟老李一起吃。
休息的时候老李抽着旱烟猛灌了一口茶水说你这妮子还挺会做人的呢饭也做的好吃。
我只好憨憨傻笑我家里的情况大家都知道家里也没什么可以招待他的我正觉得愧疚只能做些力所能及的事。
我正思索着等田犁好了我去李叔家帮忙做点力所能及地事也算是一种答谢谁知李叔这个人情我越欠越大。
下午的时候李叔的两个儿子也过来了帮忙。
很快我的那两块田就弄好了只等秧苗长大就可以插秧了。
我也想下去帮忙李叔却说:“妮子犁田这活你干不了!你做饭好吃你去找你婶子回去帮婶子打打下手做个晚饭就好。
” 可我家里也没有能拿得出手的东西就看了看我的酸菜缸酸菜发酵好了我拿了一个罐子装了一大颗就去了李婶家。
李婶在家捡菜种瞅见我过来也没客气招呼我过来一起帮忙。
我乐呵呵地坐到李婶旁边初春的阳光晒的人暖暖的院子里的桃花打了花苞微风吹过的时候也有淡淡的香气传来。
就是那一刻我对岁月静好有了实感。
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