继承土地庙从教黄皮子讨封开始第762章 吃鸡

平民享受得起的美食才是真正的美食。

而平民最需要的就是高脂肪、高热量、重油、重盐。

嗯你没听错！ 上辈子的世界里人们缺少体力劳动更缺少锻炼再加上生活水平提高一个个都营养过剩。

所以高脂肪、高热量的食物都成了垃圾食品。

反而是那些清淡饮食备受追捧。

这个世界不一样。

人们还普遍处于吃不饱的状态。

再加上体力劳动的需要人们对盐和脂肪的需求很大。

如果一块瘦肉、一块肥肉摆在眼前一百个人一百个会选择肥肉。

炸鸡这种增肥的罪魁祸首绝对是平民百姓的最爱。

而且姜国最不缺的就是鸡。

岳川开始向两人描述炸鸡。

虽然没有开过炸鸡店但是上辈子看过这方面的资料。

抖音上有很多公开的制作方法。

肯德基并没有什么技术含量也不需要什么厨艺说“有手就行”一点也不过分。

这种餐饮模式难的是食材以及物料的供应还有各种特制厨具、炊具。

最最重要的是它们形成了统一的口味只要这个统一口味不是太差都会得到人们的认可被当做“正宗”其他跟风者很难超越。

看着胡五、胡六记得满当当的笔记岳川点了点头。

不错有这种勤奋好学的精神无论什么行业都能干出一番功绩。

“鸡就从姜国购买！胡一你让货郎在民间收鸡大量收然后统一处理分割。

” 胡一点了点头“师父您刚才说的炸鸡好像只有鸡翅、鸡腿、鸡叉骨、鸡米花并不包括鸡头、鸡脖子、鸡爪子、鸡尾巴。

这些没人要的部位怎么办？” “没人要？”岳川哈哈一笑“你真是太天真了！” 胡一点了点头“师父确实没人喜欢这几个部位。

” 岳川摇了摇头“鸡头、鸡爪子这些东西不是没人要而是太零散了想吃的人吃不到。

” “就拿鸡头来说高端菜品里面可以做一道鸡舌就是取鸡的舌头两三百只鸡舌制作一道菜。

我问你这道菜贵不贵？” “贵！” “真贵！” “这么奢侈？一顿饭吃两三百只鸡？” 岳川哈哈一笑“是啊听到鸡舌这道菜肯定会以为是杀两三百只鸡专门做这一道菜很奢侈甚至有点浪费。

所以这道菜格外昂贵！” “但是这两三百只鸡并不是扔了可以把它们做成炸鸡是不是？” 胡一瞬间懂了！ 一道鸡舌可以把两三百只鸡的钱全都挣回来了剩下的这些部位就是白得的。

岳川又说道：“这个鸡翅膀有三节其中最好吃的就是翅中所以我们可以把翅中单独拿出来再做一道菜几十个翅中做一道菜是不是也很贵呢？” “还有鸡心、鸡肝虽然都是零碎东西但是凑到一起是不是就珍贵了？” “有的人喜欢吃鸡头但一只鸡只有一个鸡头他想吃一个鸡头就得买下一整只鸡。

如果我们统一宰杀、分割把鸡头集中起来售卖不就好了吗？” “不喜欢吃鸡头的人满意了因为称重的时候少了一个鸡头的重量他的钱都花到了实处。

喜欢吃鸡头的人也满意了因为他用很低的价钱就买到了自己喜欢的东西。

” “类似的还有鸡爪子这也是一种美食。

虽然喜欢这道美食的人不多但已经足够消化鸡爪子的份额。

至于鸡屁股、鸡脖子也能找到对应的喜好人群。

” 胡一双眼放光。

一扇通往新世界的大门在它面前缓缓打开。

“师父我悟了！” 岳川：…… 胡五、胡六同时拜倒。

“师父我们也悟了！” 大黄左看看、又看看郁闷的说道：“老师为什么我没有悟？” 岳川颤颤巍巍的端起一杯酒为自己压惊。

“为师也一样没悟啊！” 胡一笑着说道：“黄师兄我记得师父以前讲过一个关于公平的故事。

” 大黄仔细想了想却没有想到。

毕竟岳川讲过的故事太多了。

胡五连忙抢答：“师父说从前有两个人想要分一个橘子他们的分配方法是把橘子一分两半一人一半。

” 胡六跟着说：“然而这两人一个喜欢吃过肉回家之后就把橘子皮丢掉了。

另一个人喜欢橘子皮泡茶、制作陈皮回去之后就把果肉丢掉了。

” “所以看似对两人都公平的方案实际上两个人都没得到自己想要的东西反而浪费了一半的资源。

” “最公平的是明白两个人的需求和目的然后公平分配这样才能达到资源的最大化利用。

” 岳川点了点头“没想到你们两个学渣记性如此好。

” 胡五憨笑着说道：“师父我喜欢橘子压榨果汁用来酿酒也不错。

” 胡六也跟着说道：“师父橘子皮晒干再磨碎也是一种调料烤肉的时候用得到。

” 还以为这俩货勤奋好学了没想到是生活中真的用上了。

岳川转向大黄说道：“你之前与伍员论道说城市中产生的各种垃圾实际上也是这个道理。

所谓垃圾只是放错位置的资源。

一样东西对这个人无用却未必对那个人无用。

” “你用吃鸡的道理去思考垃圾分类和垃圾处理会有不同的收获。

” 大黄点了点头。

许久之后…… “老师我悟了！” 喜欢继承土地庙从教黄皮子讨封开始请大家收藏：()继承土地庙从教黄皮子讨封开始20小说网更新速度全网最快。

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