掘明第100章 应对方法
就在李家撤离的时候顾临渊找到了方海说道：“海叔我这边需要你帮忙安河村赚钱的能力太大了上面已经开始惦记了。
” 听到顾临渊的话后方海沉默没有说话。
“我现在要做两手准备鸡蛋不能放在一个篮子里海叔李家已经先行离开我这边需要你到时候带领五百人的护村队成员到时候去两广地区。
” “我会给你这边五万两启动资金你这边需要招兵买马我本打算让阿成过去但是阿成年纪太小我怕镇不住李家目前来说只有你最合适。
” “这次过去会长时间无法回来后续的资产我也会逐渐转移等于两广这边需要海叔你慢慢蚕食需要确定的就是蚕食后的地方需要绝对的掌控力。
” “李家目前看着还是可以信赖但是李老爷子万一不在了要多注意一下李家如果他们安分还好不安分就杀掉。
” 顾临渊说完看着方海。
“什么时候？”方海问道。
“等李家传来通知需要什么到时候和我说就好另外这次过去的人员海叔你这边自己挑选给我留几个教官就好新兵还是要训练的。
” “好。
” 顾临渊也不想如此但是海州离徐州太近就算是京师都不远广东那里可是还有不少山区逐渐蚕食可以拿到绝对的掌控。
江南地方不能去那里世家门阀太多了河南乃是关中之地更是朝中重点关注的对象四川不再考虑顾临渊暂时还不想和秦良玉对上。
至此只有两广地区还可以占据。
随后奚怀之找到了顾临渊说道：“东家新建的工坊已经成功另外按照您的要求碾石两块都已经做好了。
” “好这回甘蔗可以利用起来了走我们去新工坊。
” 随后几人来到了工坊工坊里已经有了不少的人这些都是精挑细选的人员虽然说不上绝对忠诚但是也不会叛变。
“你们现在按我说的做现在把这些甘蔗去掉头部和根部然后用石碾反复研磨直到没有汁水为止。
”顾临渊说着其他人也按顾临渊的话语操作。
碾出的甘蔗汁逐渐从槽口流到下方准备好的盆中此时的甘蔗汁呈现青黄色还有许多杂质。
顾临渊又让众人拿出多张过滤用的麻布开始过滤三四次后汁液开始出现呈青色后加入了石灰进行搅拌搅拌结束后顾临渊让他们静置一个时辰剩余时间继续榨甘蔗汁。
一个时辰后沉淀物已经沉入了锅底上层的汁液变得清澈了不少。
将分离好的澄清汁液小心的倒出这回是正式的熬煮甘蔗汁了大火开始熬煮甘蔗汁撇去上层的浮沫并不停的搅拌。
直到甘蔗汁变得浓稠颜色也逐渐变深和蜂蜜一样浓稠的时候倒入了准备好的模具中。
等到冷却凝固后得到了黑褐色的粗糖。
顾临渊又让人拿到一些干净的黄泥将黄泥和清水按比例混合静置取上层较轻的泥浆水备用。
“剩下的你们注意每天往粗糖块上倒上黄泥浆两到三次持续七天左右杂质会和泥水一起流走糖块表层会慢慢析出白糖结晶。
” 顾临渊教导着他们如何做。
“最后用干净的竹片把白糖结晶刮下来放在阴凉通风处晾晒三到五天。
” “最后你们把白糖进行一下分级最好的是雪白的霜糖中间是黄砂糖黑糖渣这个也做保留。
” 顾临渊也不怕这些人泄密都是有家的人出了问题都能找到而且人还在安河村这时候顾临渊估计他们也不想再过上温饱都不能确定的生活。
在交代完后顾临渊等人也离开了工坊剩余的需求奚怀之也会尽量满足。
“怀之安河村的事情我现在交给你了另外海叔将会去两广地区。
”顾临渊说道。
“大人为何？”奚怀之暂时还不清楚具体情况。
在顾临渊详细说明了之后奚怀之仔细的思考了一下说道： “东家可以暂时不着急两广可以作为备用手段但是不是必须现在我们能掌控的势力范围就是海州城。
” “明面上安河村是重点但是真正的根据地在卢山到安河村也就百里左右的距离真要出现什么情况也能及时应对现在就是需要扩大一下护村队的名义哪怕朝廷知道了但是护村队如果满员朝廷也不想管辖腹地出现动乱。
”奚怀之说道。
“所以我让海叔替我到两广地区看住李家另外这白糖制造方式我也会让海叔在两广地区制作然后在江南地区贩卖安河村的白糖则是贩卖至京师和淮安府这次商行要卖让他们从安河村采购不再挂名商行下面的工坊。
” “还有最近护村队有了两千余人现在还不够需要更多这一次再招募五千要青壮不能留在安河村现在安河村已经在朝廷挂上号了招募的时候直接从卢山那边开始。
” 顾临渊想了想两千多人还是不能自保没有三五万人内心还是有些虚。
而且现在卢山的铁匠铺每日产出可以满足千人队伍甲胄过上一个月也可以满足一千士兵时间越久对顾临渊越有利。
“东家按照现有的资金流水我们最多养得起三到四万的精兵如果算上骑兵最多能养活三万这样勉强能达到收支平衡。
”现在的安河村所有工坊除去分红一个月的收入大约是二十万两。
三万士兵一个月的就要花费八万两的军饷这还不算他们的粮食还有骑兵战马工坊材料的采购等五万人是现在安河村能承受的最大兵源数量。
新兵训练也是要时间还有军事学院三个月一开学虽然都是速成班都是需要时间。
顾临渊也在想是否现在就把精盐做出来但是想了想还是放弃了崇祯十一年才是最好的时间顾临渊记得那时候大明朝的盐铁正式崩溃盐铁财政一年收入才四十万两那时候正是最好的时间。
三万人的精兵也够用了。
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