四合院我一心科研重工强国第658章 又一年三十
到了三十这一天中午去爷爷奶奶那边全家聚了聚。
下午回来王芳就弄了几勺子面开始和面。
李枭也把前两天弄回来的前腿肉拿了出来开始剁肉馅等到李枭剁完了馅。
李彤已经洗完了菜李枭就又拿了过来开始剁白菜。
弄完这些李枭就开始调馅晚上要吃肉馅饺子看到李枭把肉和白菜混在一起。
李颖在旁边看着道:“哥肉放多一点大肉馅饺子才好吃。
”。
“够多了再多就全是肉了那样吃了太腻。
”见此李枭也是笑着道。
调完肉馅李彤又把韭菜给洗好、切好了李枭也就又调起了馅菜煎上几个鸡蛋再加上一点虾米那味道叫一个香。
不过这一盆馅是放在明天早上吃的。
晚上吃肉馅的饺子早上吃素馅的饺子这也算是这边的一种习俗至于这个习俗怎来的李枭就不知道了。
只知道早上的饺子要在一个饺子里包上糖果。
谁能咬到糖果就意味着 “新的一年里会尝到甜头”生活少坎坷、多顺遂也算是一种祝福。
王芳擀饺子皮。
李枭几个人就在那里开始包。
这个年代不像是后世现时候不要说高三左右的孩子就算是大学毕业的人包饺子不会的也大有人在。
但这个年代不同基本上人人都会。
正所谓穷人的孩子早当家在这年代长大的人各种活都懂一些可跟后世一样。
后世大多人都是四体不勤、五谷不分。
“包的时候要先捏中间跟你姑学。
” 看着女儿把饺子包的七扭八歪王芳忍不住笑着说道。
见此李颖、陆秀秀两人也笑了起来。
李彤则拿出了一张饺子皮笑着给李由然演示道:“看左手托着皮右手先把中间捏紧再往两边折褶像给面团扎小辫子似的。
”。
小悠然瞪大眼睛看着李彤的操作很认真道:“姑姑我学回来你看我的。
”。
说着也拿起了一张面皮手指刚捏住面皮边缘馅料就从另一边冒出来见此小家伙眼珠一转又抓起一面皮往上一摁用拇指按出个圆坑又捏着边缘揪出两个尖儿:“妈!你看小兔子!”。
看着饺子上面那两个尖尖的兔耳朵又是引得众人直笑李彤也忍不住笑出了声看了旁边的李颖、陆秀秀两人一眼。
她记得两人小的时候也干过这事也就顺口道:“小悠然包的这是玉兔送福啊!”。
这么一夸。
陆秀秀、李颖两人也来了兴趣两人小时候就玩过也是捏了起来。
比起小悠然来讲两人捏的要更好些。
见此小家伙也是好话不断:“哇!姑姑你好厉害啊?你是怎做到的?教教我可以吗?”。
这就让李颖、李彤更加来劲没一会就凑成了十二生肖。
见此王芳也是笑着道:“一会让你哥看见该说你们糟蹋粮食了。
”。
“嫂子糟蹋不了一会我就吃了。
”。
“什么糟蹋不糟蹋的?”李枭这个也刚好从外面回来听到这话有些疑惑道。
“你看看桌子上的是什么?”。
闻言李枭就向桌子上看了过去看到桌子上捏出来的十二生肖李枭也是不由笑着道:“可以啊!十二生肖又重出江湖了让我猜猜这个牛、虎、猴这是不是小颖你捏的。
”。
听到李枭这么说李颖点了点头道:“哥你看出来了?”。
“你小时候捏了那多遍我怎么可能看不出来。
”李枭也是笑着道说完又看向了陆秀秀道:“这个小猪、老鼠、龙、马、狗秀秀这是你捏的?”。
看到老哥还记得陆秀秀也是高兴的点了点头。
最后李枭这才看向了自己的女儿笑着问道:“那么剩下是谁捏的?”。
“爸爸是我是我捏的兔子、蛇、羊、鸡这几个都是我捏的。
”看着女儿那一副你快夸我的表情。
李枭也是夸赞道:“豁可以啊!这捏的很可爱啊!”。
李枭本来想说捏的好看不过看着几个动物的样子实在是说不出来也就道。
不过小孩子可听不出话外的意思李悠然闻言就开心的笑了起来。
上午外面又下起了雪虽然只是小雪不过下了一上午雪还是落了一地下午看到雪停了李枭也就赶紧出去扫了扫。
夸赞完女儿李枭就洗了洗手也加入了包饺子大军。
这个年代人们饭量都大虽然家里只有他一个男的但晚上的饺子还是包了一百五十多个。
包完晚上的饺子就又包起了早上的饺子。
早上的饺子就少很多了。
一大早也吃不了多少东西也就包了九十来个看到天色黑了下来外面也传来了放炮的声音。
王芳也就打开火煮起了饺子。
“准备准备吃饭了。
”随着王芳的喊声在李颖、陆秀秀两人就带着小悠然出了屋子拿起前几天买的鞭炮放了起来。
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