教令院劝退生提瓦特最强打工人第42章 无人问津
轰轰烈烈的“稻妻健康腌制运动”在长野原烟花店前的空地上拉开了帷幕。
托马温和耐心如邻家哥哥般讲解汤婆婆朴实无华却充满岁月智慧的经验吸引了大量好奇的民众。
久岐忍用简洁清晰的图表向大家展示正常腌菜在不同阶段的色泽、气味变化强调合理盐分和短期食用的重要性。
宵宫则用她特有的热情现场演示如何挑选新鲜蔬菜气氛热烈。
一斗虽然大部分时间只是抱着胳膊像门神一样杵在旁边但他那醒目的存在感本身就成了一种奇特的宣传。
我站在了人群前。
没有讲腌菜而是拿出了那本《腌菜的一百种做法》当然我这不是来卖书的而是讲述了各个国家腌菜的故事背景。
虽然书名是《腌菜的一百种做法》但事实上根本没有一百种。
前面很长一段都在讲腌菜的故事背景。
“食物本该是自然的馈赠是延续生命的力量而不该成为束缚健康甚至心灵的枷锁。
” 与此同时汤屋后院的研发也终于迎来了曙光。
经过无数次失败融合了众人智慧和地域特色的新品初步成型。
这是第一道来自久岐忍的—— 琥珀萝卜干。
其采用她独家的去涩古法萝卜呈现出晶莹剔透的琥珀色口感爽脆味道是纯粹清冽的咸鲜回甘仿佛山涧清泉。
托马吃了都说好。
“嗯有什么需要改进的吗?”久岐忍看着我们几个人。
“好吃。
这绝对是畅销款。
荒泷派大厨非你莫属。
”我竖起大拇指。
托马点点头:“味道清甜可口不沉闷就算泡了这么久口感依旧脆爽。
实在是太棒了。
” “本大爷没什么想法。
阿忍我支持你!”一斗耸了耸肩“当然本大爷还是觉得本大爷做的更好。
” 下一盘是属于托马的鲣鱼渍时蔬。
他的做法是在传统盐渍基础上加入微量鲣鱼干粉末和昆布丝赋予腌菜深邃的海洋鲜香层次丰富回味悠长。
宵宫表示:“这几乎是把日常的鱼产品投入最完美的一道酱菜。
就算不爱吃鱼的人也会爱上吧!” 我尝了一块后:“托马先生如果您以后考虑离职创办什么馆子请一定通知我呀。
” 久岐忍点点头:“处理得很好。
没有鱼腥味鱼的鲜香提味刚刚好。
” 紧接着就是宵宫的烟火渍黄瓜。
她在原有的程序下加入少量特制烟熏岩盐这是宵宫坚持下保留的名字。
还有一些柚子皮碎带来一丝若隐若现的烟熏气息和清新果香。
“口感爽利。
实在是新奇。
适合边放烟花边吃。
”托马诚恳评价。
久岐忍咀嚼着“嗯黄瓜原是脆生生的但腌渍过后加上你的独特调味胜在味道上。
不过我依旧觉得口感不错。
” “我以为如果黄瓜不保持它天生的脆感会奇怪。
但是宵宫啊你处理得很好呢。
不管是老人还是小孩都能吃。
既保留了脆但也折中了柔软。
”汤婆婆点了点头。
接下来就是我改良后的微辣版本的须弥特制香辛腌泡菜。
在托马与众人的强力镇压下我将香辛粉的用量削减到原配方的十分之一并加入了大量本地清甜的白萝卜和米醋中和。
最终呈现出一种明亮的橙红色入口是温和的酸甜随后是丝丝缕缕恰到好处的微辣虽然我吃着一点也不辣但是对于稻妻人来说已经够了。
“不管怎么说我觉得还是会有市场的。
”托马摸着下巴。
久岐忍环胸“爱吃辣的会很喜欢。
或许你可以考虑不辣版本。
” 不香辛果就没有不辣的。
“本大爷觉得没问题只不过你们真的不考虑上市本大爷的奶油酱菜吗?说真的真的可行的!”一斗试图唤醒朋友们的良知。
毕竟他可是花了很长一段时间在研究呢。
倒数第一倒数第二就是我和荒泷一斗因为我愿意做出妥协比如说把辣度调低。
这才被允许进入售卖。
而一斗始终坚持原汁原味…… 新品被小心翼翼地封入陶罐贴上标签静静等待着时间的发酵和最终的检验。
时间在等待中流逝。
八重堂的腌菜周终于在一片怨声载道中宣告结束。
好吧就我在埋怨。
当最后一顿腌菜茶泡饭被扫荡干净黑田编辑看着空荡荡的腌菜缸长长舒了一口气脸上带着一种解脱和完成任务般的满足。
毕竟这段时间山本家的腌菜大幅度上涨再买下去已经不算是为了年假的员工福利了。
味道怎么说呢……也有几天没吃了虽然嘴里会念叨但是不吃这几天精神明显好多了。
山本屋的酱菜除了我不满意之外其余人也都吃着。
突然停掉其实还蛮不习惯的。
但是在价格方面考虑还是换了吧。
腌菜吃多了对身体也不好。
黑田是这么想的。
然而就在他指挥杂役清理厨房角落时一个被遗忘在橱柜深处贴着山本屋标签开封了足有半月之久的腌菜罐子被翻了出来。
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